[소소한 건강 상식] 매운 음식 먹으면 왜 땀 날까
매운 낙지볶음이나 짬뽕 등을 먹을 때 땀을 줄줄 흘리는 사람이 많다. 매운 음식을 먹으면 왜 땀이 날까? 음식의 단맛, 쓴맛, 짠맛, 신맛은 혀의 미각(味覺) 세포에서 감지를 하지만, 매운맛은 특
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매운 음식을 먹을 때 땀을 흘리기 마련인데, 이유가 뭘까요? 재미나게도 음식을 먹을 때 단맛, 쓴맛, 신맛은 혀의 미각세포가 감지하는데, 매운맛은 통각 세포가 감지한다고 합니다. 즉, 매운걸 먹으면 통각 세포가 감지해서 통증을 느끼고, 뇌는 몸의 세포를 손상시켜서 통증을 유발할 것이라고 보고 혈액순환이 빨라진다고 하네요. 혈액순환이 빨라지니까, 피부 온도가 올라가고 결국 땀이 나는 거라고 해요. 신기합니다. ㅎ
